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きなこクッキー

あさって、友達んちと合同でお誕生会をやるので、
友達の息子リクエスト・きなこクッキーを試作☆

3月16日クッキー1   3月16日クッキー2

(左の写真)
ゴマ&きなこ、チョコチップ&きなこ、別生地の濃厚きなこ、
あといつも作ってる型抜きプレーンクッキー

(右の写真)
ゴマ&きなことチョコチップ&きなこを薄く焼いて、
きなこチョコをサンドイッチしたものと、片面だけに塗ったもの

食べ比べたら、左写真の濃厚きなこ生地が、一番きなこ感あり☆
でもサラダ油を使うレシピで、冷やしてもあんま固まらないから
成形しづらかったのと、時間が経った時の食感がイマイチだったから、
サラダ油をバターに替えてもう一回リベンジしようっと(^v^)
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たま

Author:たま
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特に好きなのがパン作り!

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