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6月18日★チャリティー茶会

お茶のミチコ先生のうちで、東日本大震災のチャリティー茶会を開いたよ

参加費をいただいて、材料費以外は寄付、1日で5万円集まりました!
来てくださった皆様ありがとうございました。

普通のお茶会は、炭をおこして、料理を食べて、お濃茶、薄茶・・・って流れだけど、
今回はたくさんの人に体験してもらうため、お茶席で薄茶を飲んでいただいて、
リビングでミニおやつ・・・という流れにしたよ

私はミニおやつ担当、コーヒーゼリー@ミルクアイスのっけと、マンゴーロール
飲み物は、コーヒー、アイスコーヒー、紅茶、アイスティー、ハーブティーから
選んでもらったよ、意外とハーブティが人気でした☆

6月18日チャリティー茶会

60人分のおやつを用意ということで、前日にアイスとゼリーを作って、
当日の朝にロールケーキを天板3枚分焼いて、6本のミニロールを巻きました~
楽しかった、フフ(^v^)
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たま

Author:たま
食べ物のことばっかり考えています~
特に好きなのがパン作り!

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