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6月17日★アジフライ

6月の終わりに、大人クック教室でお魚教室をすることになってて、
アジの3枚おろしを教えるから、その教え方の予行練習(笑)
魚をさばくのを教えるのは初めてだから~念のため☆
友達のプーさんに来てもらって、公民館でやりました

6月17日アジフライ練習

プーさんは魚をおろすの中学生の時にやった以来だ・・・と言ってたけど、
すごく上手にできてたよヽ(^o^)丿


公民館のおばちゃんとか、たまたま来てたおじちゃんとかが
調理室に入ってきて、

「おー、おら、よくアジ釣ってくるから、さばくが見とっていいか?」

とか言って、私とプーさんは3~4人に手元をジーッと見られながら
やってました(笑)練習にはちょうどよかったよ

しかも、3枚おろしじゃなくて、背開きとか腹開きにして身をつなげたままの
やり方とか教えてもらって、ラッキーでしたヽ(^o^)丿
(でももう忘れた・・・)


あと、鮭を野菜蒸しにして、鮭チャウダーを作ったりしたよ

プーさんありがとう(^v^)
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Author:たま
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